• Teor alcoólico

• 43

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Corpo

• Encorpado

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Ao final da refeição.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos selecionados em Asti, Barolo e no Langhe.

• Vinificação

• Destilação descontínua. Seleção de ótimas grappas elaboradas nos últimos 10 anos.

• Maturação

• Maturado por 10 anos em barricas de carvalho Allier.