Grillo Mozia 2018 - Mistral

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    • Grillo Mozia 2018

      91

      pontos

      Grillo Mozia 2018

      750ml

      Tasca d’Almerita

      Código 33301

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      Grillo Mozia 2018

      Grillo Mozia 2018

      Tasca d’Almerita Código 33301

      R$ 424,20

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      Sobre o vinho

      Nas palavras de Robert Parker, o Grillo Mozia é "sempre um dos meus vinhos favoritos da Sicilia". Desenvolvido para recuperar e promover os históricos vinhedos da casta Grillo, o vinho é fruto da parceria entre a Tasca d'Almerita e a Fundação Whitaker, responsável pelo patrimônio histórico da ilha de Mozia (sítio arqueológico fenício na Sicília). De vibrante salinidade, ele encanta com aromas de flores brancas, capim-limão, anis e pimenta branca. É um branco que traduz com maestria essa combinação especial de terroir e história

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      Harmonização

      • Pratos com frutos do mar, risotos e vegetais mediterrâneos.
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      Sobre o vinho

      Nas palavras de Robert Parker, o Grillo Mozia é "sempre um dos meus vinhos favoritos da Sicilia". Desenvolvido para recuperar e promover os históricos vinhedos da casta Grillo, o vinho é fruto da parceria entre a Tasca d'Almerita e a Fundação Whitaker, responsável pelo patrimônio histórico da ilha de Mozia (sítio arqueológico fenício na Sicília). De vibrante salinidade, ele encanta com aromas de flores brancas, capim-limão, anis e pimenta branca. É um branco que traduz com maestria essa combinação especial de terroir e história

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2018

      Uva

      Grillo (100%)

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      9 a 11ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Vinificação

      Fermentação em tanques de aço inoxidável por 15 dias a 16-18ºC. Não realiza fermentação malolática

      Vinhedo

      Vinhedo na pequena ilha de San Pantaleo, localizada a poucos quilômetros da costa de Marsala

      Maturação

      Maturação em tanques de aço por 5 meses com as leveduras

      Harmonização

      • Pratos com frutos do mar, risotos e vegetais mediterrâneos.
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