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    • Hermitage blanc 2011

      Hermitage blanc 2011

      750ml

      Jean Louis Chave

      Código 26934

      R$ 3.708,00

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      Sobre o vinho

      Excelente e premiadissimo vinho branco, elaborado com uvas de 4 diferentes vinhedos. Extremamante elegante e poderoso é maravilhoso quando jovem, porém possui grande capacidade de envelhecimento.

      Harmonização

      • Peixes e crustáceos.
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      Sobre o vinho

      Excelente e premiadissimo vinho branco, elaborado com uvas de 4 diferentes vinhedos. Extremamante elegante e poderoso é maravilhoso quando jovem, porém possui grande capacidade de envelhecimento.

      Características

      País

      França

      Região

      Rhône

      Safra

      2011

      Uva

      85% Marsanne e 15% Roussanne

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Colheita manual. Prensagem leve sob temperatura controlada para preservar a qualidade da fruta.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de 4 vinhedos próprios denominados: Recoules, l¿Hermite, Peleat e Maison Blanche, localizados na colina de Hermitage.

      Maturação

      Em barricas velhas ou tanques de aço dependendo da safra. O objetivo principal é preservar a fruta evitando grande impacto de madeira.

      Harmonização

      • Peixes e crustáceos.
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