99
pontos
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Para a Wine Spectator é "realmente encorpado, mas com uma textura impressionantemente aveludada e sutil, com camadas e mais camadas de figos, ameixas, café expresso recém-tirado, couro e ferro, com um final longuíssimo", o fantástico Hermitage 2018 de Jean Louis Chave, recebeu nada menos que 97 pontos da Wine Spectator, sendo apontado como "colecionável" pela revista. É consistentemente um dos maiores e mais disputados vinhos de todo o mundo, de minúscula produção.
99
pontos
Robert
Parker
2018
97
pontos
Wine
Spectator
2018
97-98
pontos
Antonio
Galloni
2018
Harmonização
Para a Wine Spectator é "realmente encorpado, mas com uma textura impressionantemente aveludada e sutil, com camadas e mais camadas de figos, ameixas, café expresso recém-tirado, couro e ferro, com um final longuíssimo", o fantástico Hermitage 2018 de Jean Louis Chave, recebeu nada menos que 97 pontos da Wine Spectator, sendo apontado como "colecionável" pela revista. É consistentemente um dos maiores e mais disputados vinhos de todo o mundo, de minúscula produção.
Produtor
Jean Louis Chave
País
França
Região
Rhône
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
15
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Muito Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Colheita manual, fermentação em cubas de carvalho e cimento com leveduras naturais.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Mauves no Rhône. Vinhas com idade média de 50 anos, plantadas em solo de granito, pedras aluviais e argila.
Maturação
Maturado entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho francês de 228 litros, sendo 20% barricas usadas.
Harmonização
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