94
pontos
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
Este impressionante vinho elaborado com a uva Carricante mostra o enorme potencial da região de Etna para originar também brancos de enorme qualidade. Trata-se de mais uma obra prima de Angelo Gaja em parceria com Alberto Graci, produzido com uvas de um vinhedo escolhido a dedo, que conta com solos antigos, formados por uma erupção que ocorreu há mais de 60 mil anos. IDDA significa "ELA" e é como os sicilianos referem-se ao vulcão Etna no dialeto local.
94
pontos
Antonio
Galloni
2020
93✚
pontos
Robert
Parker
2020
93
pontos
James
Suckling
2020
91
pontos
Wine
Spectator
2020
Harmonização
Este impressionante vinho elaborado com a uva Carricante mostra o enorme potencial da região de Etna para originar também brancos de enorme qualidade. Trata-se de mais uma obra prima de Angelo Gaja em parceria com Alberto Graci, produzido com uvas de um vinhedo escolhido a dedo, que conta com solos antigos, formados por uma erupção que ocorreu há mais de 60 mil anos. IDDA significa "ELA" e é como os sicilianos referem-se ao vulcão Etna no dialeto local.
Produtor
Gaja
País
Itália
Região
Sicília
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Carricante (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,3
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inox por 3 semanas. Fermentação malolática parcial.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados no município de Biancavilla, na região de Etna, na Sicília. Solo rico em ferro e cobre, 630 a 820 metros acima do nível do mar.
Maturação
Envelhece durante 12 meses sendo parte em carvalho e parte em tanques de aço inox.
Harmonização
Leia mais
