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    • Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Montmains AOC 2020

      Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Montmains AOC 2020

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 35256

      R$ 662,73

      até 6x de R$ 110,46 sem juros

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      Joseph Drouhin Chablis 1er Cru Montmains AOC 2020

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      Sobre o vinho

      Excelente 1er Cru de Chablis, produzido com uvas de um pequeno vinhedo de 1,8ha. Mostra grande mineralidade, sendo uma companhia perfeita para ostras, frutos do mar ou truta.

      Harmonização

      • Frutos do mar, massas, queijos e aves.
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      Sobre o vinho

      Excelente 1er Cru de Chablis, produzido com uvas de um pequeno vinhedo de 1,8ha. Mostra grande mineralidade, sendo uma companhia perfeita para ostras, frutos do mar ou truta.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2020

      Uva

      Chardonnay

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      A colheita é manual. As uvas sofrem uma prensagem lenta e delicada. A fermentação alcoólica começou naturalmante com as leveduras indígenas, em cubas de aço inoxidável.

      Vinhedo

      Localizados ao redor de Chablis, com uma orientação Sul e Sudeste, dos dois lados do rio Serein. Terreno tipico do Chablisien, chamado de Kimmeridgien, formado por milhões de conchinhas petrificadas.

      Maturação

      Em tanque de aço inoxidável entre 6 e 10 meses dependido da safra.

      Harmonização

      • Frutos do mar, massas, queijos e aves.
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