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    • Joseph Drouhin Fleurie AOC Hospices de Belleville 2019

      Joseph Drouhin Fleurie AOC Hospices de Belleville 2019

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 33441

      R$ 391,07

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      Sobre o vinho

      Os Crus de Beaujolais nunca estiveram tanto em alta. São vinhos incrivelmente elegantes e repletos de camadas de fruta, com um destacado caráter gastronômico. Fleurie é um dos mais celebrados entre os 10 Crus de Beaujolais, com seus deliciosos aromas florais. Hospices de Belleville é dono de algumas das melhores vinhedos de Beaujolais e a Maison Joseph Drouhin elabora com exclusividade os vinhos destes produzido com estas parcelas. O Fleurie é um corte dos "lieux-dit", "Vers le Mont", "Les Marrans" e "Les Grands Prés", resultando em um vinho de ótima profundidade, com a delicadeza esperada desta denominação. O vinho combina notas florais de violetas e rosas com aromas de frutas vermelhas e um sofisticado toque de especiarias. Na boca é sedoso com taninos macios. O final é longo, fresco e persistente.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2016

      Harmonização

      • Carnes e aves de carne escura.
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      Sobre o vinho

      Os Crus de Beaujolais nunca estiveram tanto em alta. São vinhos incrivelmente elegantes e repletos de camadas de fruta, com um destacado caráter gastronômico. Fleurie é um dos mais celebrados entre os 10 Crus de Beaujolais, com seus deliciosos aromas florais. Hospices de Belleville é dono de algumas das melhores vinhedos de Beaujolais e a Maison Joseph Drouhin elabora com exclusividade os vinhos destes produzido com estas parcelas. O Fleurie é um corte dos "lieux-dit", "Vers le Mont", "Les Marrans" e "Les Grands Prés", resultando em um vinho de ótima profundidade, com a delicadeza esperada desta denominação. O vinho combina notas florais de violetas e rosas com aromas de frutas vermelhas e um sofisticado toque de especiarias. Na boca é sedoso com taninos macios. O final é longo, fresco e persistente.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Gamay

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Parte da colheita é desengaçada para uma vinificação estilo Borgonha com punch downs e pump overs, enquanto outra parte é vinificado em cachos inteiros com maceração carbónica. Fermentação lenta entre 10 e 15 dias. Os vinhos são então reunidos em um único ¿Cuvée.¿

      Vinhedo

      Vinhedos em ¿Vers le Mont, ¿Le Marrans¿e ¿Les Grand Prés¿, localizados entre Molin-à-Vent e Chiroubles. Poda Gobelet

      Maturação

      Parte do vinho tem uma breve passagem por barrica de carvalho de 500 litros e outra parte em tanques de inox.

      Harmonização

      • Carnes e aves de carne escura.
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