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A região de Mâcon produz ótimos brancos, concentrados e cheios de personalidade. Este de Joseph Drouhin é um dos melhores exemplos, com boa fruta e mineralidade. Ótima relação qualidade/preço.
Harmonização
A região de Mâcon produz ótimos brancos, concentrados e cheios de personalidade. Este de Joseph Drouhin é um dos melhores exemplos, com boa fruta e mineralidade. Ótima relação qualidade/preço.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
12 a 14°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Vinificado em tanques de aço, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos selecionados na região de Mâcon.
Maturação
Nenhuma passagem em barrica. O vinho amadurece em cuba de aço de 6 a 8 meses antes de ser engarrafado.
Harmonização
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