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Kanonkop é o melhor produtor da África do Sul e uma das grandes referências para a uva Pinotage. O Kadette é uma versão mais macia do consagrado Pinotage de Kanonkop. Este vinho nasce de uma safra quente e seca, demonstrando toda a sua exuberância nos aromas, com notas de frutas vermelhas, negras, e especiarias. Na boca apresenta taninos macios e equilibrados.
88
pontos
Wine
Spectator
2016
Harmonização
Kanonkop é o melhor produtor da África do Sul e uma das grandes referências para a uva Pinotage. O Kadette é uma versão mais macia do consagrado Pinotage de Kanonkop. Este vinho nasce de uma safra quente e seca, demonstrando toda a sua exuberância nos aromas, com notas de frutas vermelhas, negras, e especiarias. Na boca apresenta taninos macios e equilibrados.
Produtor
Kanonkop
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
100% Pinotage
Volume
750ml
Teor alcoólico
14.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados em Stellenbosch, com idade média entre 5 e 20 anos
Maturação
O vinho matura 14 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.
Harmonização
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