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Este delicioso rosé de cor salmão é generoso nos aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa. Na boca é equilibrado, fresco e fácil de agradar. É elaborado com as melhores castas portuguesas, de modo a obter um vinho balanceado e complexo. Excelente relação qualidade/preço!
16,5
pontos
Jancis
Robinson
2018
Harmonização
Este delicioso rosé de cor salmão é generoso nos aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa. Na boca é equilibrado, fresco e fácil de agradar. É elaborado com as melhores castas portuguesas, de modo a obter um vinho balanceado e complexo. Excelente relação qualidade/preço!
Produtor
Quinta da Lagoalva de Cima
País
Portugal
Região
Tejo
Safra
2019
Tipo
Rosado
Uva
Touriga Nacional (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
11.5
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Vindimas mecanicas em Setembro, durante a noite para preservar os aromas, as uvas foram imediatamente processadas na nossa adega. Após 18 horas de maceração pelicular fria, as uvas foram prensadas em prensa pneumática. Terminadas as 48 horas de decantação, o mosto clarificado fermentou em cubas de inóx a 16 ºC.
Vinhedo
Vinhedos localizados nos melhores terroirs do Tejo.
Maturação
Não passa por barrica para manter o frescor da fruta.
Harmonização
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