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O maravilhoso Macán Clásico é um projeto de Vega Sicilia e a família Rothschild, de Bordeaux. Elaborado com uvas de vinhas mais jovens (para os padrões de Vega Sicilia) e menos tempo de envelhecimento que seu irmão maior Macán. Este Rioja mais do que especial mostra um estilo entre os tradicionais Riojas e os modernos e precisos! O resultado é um vinho elegante e ao mesmo tempo potente com grande poder de envelhecimento!
Harmonização
O maravilhoso Macán Clásico é um projeto de Vega Sicilia e a família Rothschild, de Bordeaux. Elaborado com uvas de vinhas mais jovens (para os padrões de Vega Sicilia) e menos tempo de envelhecimento que seu irmão maior Macán. Este Rioja mais do que especial mostra um estilo entre os tradicionais Riojas e os modernos e precisos! O resultado é um vinho elegante e ao mesmo tempo potente com grande poder de envelhecimento!
Produtor
Macán (Vega Sicilia & Rothschild)
País
Espanha
Região
Espanha
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Tempranillo (100%)
Volume
1500ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura, fermentação em aço e uma parte em barris de madeira onde acontece a fermentação malolática.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Rioja Alavesa. Vinhedos com idade média entre 30 e 50 anos.
Maturação
Maturado por 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas e de segundo uso. Descansa 18 meses em garrafa antes de sair ao mercado.
Harmonização
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