• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 18 a 20ºC

• Corpo

• Leve

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• até 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Frango com creme, frutos do mar e peixes.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos próprios localizados na região de Mâcon no Sul da Borgonha. Rendimento limitado e colheita manual.

• Vinificação

• Vinificação tradicional com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável.

• Maturação

• Nenhum passagem em barrica.