Daumas de Gassac Rouge 2019

Sobre o vinho

Vinho de enorme prestígio e longevidade, é um dos tintos mais emblemáticos da França. Encorpado, potente e elegante, apresenta ótima presença de boca. Criado pelo genial Émile Peynaud no final da década de 1970, foi considerado “excepcional” por Robert Parker. Reconhecido como o melhor vinho do sul da França, figura entre os grandes tintos do país.

Pontuações

95
pontos

Tim
Atkin
2019
93
pontos

James
Suckling
2019
90
pontos

Wine
Spectator
2019

Harmonização

Carnes grelhadas, cordeiro, massas e queijos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Mas de Daumas Gassac

País

França

Região

Languedoc-Roussillon

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (78%), Merlot (4%), Cabernet Franc (3%), Pinot Noir (3%), Petit Verdot (3%), Tannat (3%), Malbec (2%), Nielluccio, Montepulciano, Saperavi, Carménère, Tempranillo e Abouriou (4%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Sim

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas foram colhidas e cuidadosamente selecionadas manualmente. A fermentação seguiu métodos clássicos para cada variedade, respeitando a maturação e o perfil aromático da fruta. A extração foi suave, preservando a elegância e o equilíbrio dos taninos.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale de Gassac, França, com idade média de 43 anos, cultivados em condições de clima quente e seco.

Maturação

Maturado por 12 a 15 meses em barricas de carvalho usados.

Harmonização

Carnes grelhadas, cordeiro, massas e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Daumas de Gassac Rouge 2019