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    • Mercurey Les Montots 2018

      Mercurey Les Montots 2018

      750ml

      Domaine Aubert & Paméla de Villaine

      Código 35328

      R$ 803,07

      até 6x de R$ 133,85 sem juros

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      Mercurey Les Montots 2018

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      Domaine Aubert & Paméla de Villaine Código 35328

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      Sobre o vinho

      Les Montots é um Mercurey surpreendente que vale muitos Premiers Crus da denominação. Apesar da tradicional estrutura típica dos Mercurey esse vinho traz também bastante elegância e um paladar sedoso com taninos finos. Pronto para beber desde jovem, no entanto se abrirá gradualmente com a idade revelando a amplitude da sua complexidade. Um vinho excepcional com excelente potencial de envelhecimento.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, aves e queijos.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Les Montots é um Mercurey surpreendente que vale muitos Premiers Crus da denominação. Apesar da tradicional estrutura típica dos Mercurey esse vinho traz também bastante elegância e um paladar sedoso com taninos finos. Pronto para beber desde jovem, no entanto se abrirá gradualmente com a idade revelando a amplitude da sua complexidade. Um vinho excepcional com excelente potencial de envelhecimento.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional com controle de temperatura, sendo realizada a fermentação de 2/3 com engaço em tanque de madeira aberto. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Les Montots situado no vilarejo de Mercurey na Côte Chalonnaise. Seleção de clones de Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges escolhidas pelas suas qualidades aromáticas e rendimento moderado.

      Maturação

      Maturado por alguns meses em barricas borgonhesas de 228 litros usadas.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, aves e queijos.
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