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    Mercurey Les Montots 2018

    Mercurey Les Montots 2018

    750ml

    Domaine Aubert & Paméla de Villaine

    Código 35328

    De R$ 877,57

    R$ 702,06

    até 6x de R$ 117,01 sem juros

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    Mercurey Les Montots 2018

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    Domaine Aubert & Paméla de Villaine Código 35328

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    Sobre o vinho

    Les Montots é um Mercurey surpreendente que vale muitos Premiers Crus da denominação. Apesar da tradicional estrutura típica dos Mercurey esse vinho traz também bastante elegância e um paladar sedoso com taninos finos. Pronto para beber desde jovem, no entanto se abrirá gradualmente com a idade revelando a amplitude da sua complexidade. Um vinho excepcional com excelente potencial de envelhecimento.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas, aves e queijos.
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    Sobre o vinho

    Les Montots é um Mercurey surpreendente que vale muitos Premiers Crus da denominação. Apesar da tradicional estrutura típica dos Mercurey esse vinho traz também bastante elegância e um paladar sedoso com taninos finos. Pronto para beber desde jovem, no entanto se abrirá gradualmente com a idade revelando a amplitude da sua complexidade. Um vinho excepcional com excelente potencial de envelhecimento.

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2018

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Pinot Noir (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Vinificação tradicional com controle de temperatura, sendo realizada a fermentação de 2/3 com engaço em tanque de madeira aberto. Fermentação malolática completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes do vinhedo Les Montots situado no vilarejo de Mercurey na Côte Chalonnaise. Seleção de clones de Pinot Noir de Nuits-Saint-Georges escolhidas pelas suas qualidades aromáticas e rendimento moderado.

    Maturação

    Maturado por alguns meses em barricas borgonhesas de 228 litros usadas.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas, aves e queijos.
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