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Mercurey Vieilles Vignes 2022

Mercurey Vieilles Vignes 2022

750ml

Faiveley

Código 38171

R$ 674,34

até 6x de R$ 112,39 sem juros

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Sobre o vinho

Domaine Faiveley é especialista em Mercurey, elaborando alguns dos maiores achados da Borgonha nesta denominação. Este delicioso Borgonha tinto é elaborado com uvas de vinhedos de no mínimo 30 anos de idade. Rico, com suculentas notas de cerejas, bom volume e um agradável toque terroso, é um Borgonha de ótimo corpo e grande tipicidade. Um dos melhores segredos dessa denominação.

Harmonização

Pato e codorna

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Sobre o vinho

Domaine Faiveley é especialista em Mercurey, elaborando alguns dos maiores achados da Borgonha nesta denominação. Este delicioso Borgonha tinto é elaborado com uvas de vinhedos de no mínimo 30 anos de idade. Rico, com suculentas notas de cerejas, bom volume e um agradável toque terroso, é um Borgonha de ótimo corpo e grande tipicidade. Um dos melhores segredos dessa denominação.

Características

Produtor

Faiveley

País

França

Região

Bourgogne

Safra

2022

Tipo

Tinto

Uva

Pinot Noir (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

12,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Tradicional, com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos localizados no distrito de Mercurey, com vinhas com mais de 30 anos de idade. Solos: argiloso-calcário. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Maturação

Parte do vinho matura 12 meses em barricas de carvalho francês (10% em barricas novas).

Harmonização

Pato e codorna

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