93-94
pontos
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
"Impressionante" e "outstanding" para a Burghound, este excepcional 1er Cru é elaborado com uvas de uma minúscula parcela de 0,73 Ha. Intenso, profundo e complexo, com convidativas notas de pão fresco, é um dos grandes tesouros de Meursault.
93-94
pontos
James
Suckling
2015
88-89
pontos
Robert
Parker
2015
Harmonização
"Impressionante" e "outstanding" para a Burghound, este excepcional 1er Cru é elaborado com uvas de uma minúscula parcela de 0,73 Ha. Intenso, profundo e complexo, com convidativas notas de pão fresco, é um dos grandes tesouros de Meursault.
Produtor
Château de Puligny-Montrachet
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2015
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
12 a 14°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Após uma prensagem delicada o vinho de gota é separado do vinho de prensa. Após a decantação com controle de temperatura e efetuado a fermentação em barrica de carvalho. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedo localizado na area de Meursault na Côte de Beaune. Solos argilos-calcários. Rendimentos limitados.
Maturação
Maturado em barrica de carvalho de diversas idades de uso. Batonnage é aplicado periodicamente para facilitar o contato com as borras.
Harmonização
Leia mais
