93
pontos
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Meursault, uma das apelações mais famosas da Côte de Beaune, é conhecida por seus fantásticos Chardonnays encorpados e amendoados. O Mersault de Drouhin é elaborado no melhor estilo dos bons Borgonhas brancos e apresenta aromas muito complexos e típicos do terroir. No palato é rico, encorpado e fresco, com uma boa persistência.
93
pontos
Tim
Atkin
2018
Harmonização
Meursault, uma das apelações mais famosas da Côte de Beaune, é conhecida por seus fantásticos Chardonnays encorpados e amendoados. O Mersault de Drouhin é elaborado no melhor estilo dos bons Borgonhas brancos e apresenta aromas muito complexos e típicos do terroir. No palato é rico, encorpado e fresco, com uma boa persistência.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação lenta para respeitar a fruta. Leveduras nativas, com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados perto de Beaune, no celebrado terroir de Côte des Blancs.
Maturação
12 meses em barricas sendo 25% em carvalho novo.
Harmonização
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