90-92
pontos
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Por Véronique Boss-Drouhin este vinho é a perfeição. Um vinho complexo e generoso, de rara elegância. A cor é extraordinariamente luminosa. No nariz, uma paleta de aromas interessantes e variados, amêndoa grelhada, fruta em conserva. Na boca, uma textura sedosa e ampla que não exclui seu frescor e leveza. Longo na boca, com sabores que lembram pão e compota de frutas.
90-92
pontos
Antonio
Galloni
2017
94
pontos
Jamie
Goode
2016
95
pontos
Tim
Atkin
2016
93-95
pontos
Burghound
2013
92
pontos
Wine
Spectator
2013
91✚
pontos
Antonio
Galloni
2013
Por Véronique Boss-Drouhin este vinho é a perfeição. Um vinho complexo e generoso, de rara elegância. A cor é extraordinariamente luminosa. No nariz, uma paleta de aromas interessantes e variados, amêndoa grelhada, fruta em conserva. Na boca, uma textura sedosa e ampla que não exclui seu frescor e leveza. Longo na boca, com sabores que lembram pão e compota de frutas.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2017
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
"Prensagem lenta das uvas. O vinho vai diretamente para as barricas após o débourbage (decantação do vinho branco para reduzir os sedimentos)."
Vinhedo
"Uvas provenientes de vinhedos em Mersault, localizado na região conhecida como Côte des Blancs, poucos quilômetros ao sul de Beaune. Solo: Pedregosos (""Perrieres""), com afloramento de camadas secas e calcário."
Maturação
Envelhecido em barricas francesas (25% carvalho novo) durante 12 meses.
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