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Monte da Casta é um dos grandes achados do Tejo, de fantástica relação qualidade/preço. É um tinto saboroso, com ótima fruta. Na boca mostra boa estrutura e muito equilíbrio. Ótimo para o dia a dia.
Harmonização
Monte da Casta é um dos grandes achados do Tejo, de fantástica relação qualidade/preço. É um tinto saboroso, com ótima fruta. Na boca mostra boa estrutura e muito equilíbrio. Ótimo para o dia a dia.
Produtor
Quinta da Lagoalva de Cima
País
Portugal
Região
Tejo
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Castelão, Touriga Nacional e outras
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Tradicional, em cubas de aço com controle de temperatura. Maceração com as cascas por 15-20 dias.
Vinhedo
15 hectares de solos franco-arenosos, em Alpiarça, Ribatejo. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
50% do vinho matura em barricas de carvalho português e francês.
Harmonização
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