• Teor alcoólico

• 14

• Temperatura de Serviço

• 18 a 20ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Carnes grelhadas e cordeiro.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• 15 hectares de solos franco-arenosos, em Alpiarça, Ribatejo. Rendimentos limitados. Colheita manual.

• Vinificação

• Tradicional, em cubas de aço com controle de temperatura. Maceração com as cascas por 15-20 dias.

• Maturação

• 50% do vinho matura em barricas de carvalho português e francês.