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    • Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020
      93

      pontos

      Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020

      750ml

      Viña Montes

      Código 35496

      De R$ 274,96

      R$ 206,23

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      Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020

      Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020

      Viña Montes Código 35496

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      Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020

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      Sobre o vinho

      Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois" de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. Um vinho excelente, de imbatível relação qualidade/preço.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2020

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2020

      Harmonização

      • Carnes grelhadas e cordeiro.
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      Sobre o vinho

      Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois" de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. Um vinho excelente, de imbatível relação qualidade/preço.

      Características

      País

      Chile

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (90%) e Merlot (10%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Uvas colhidas e selecionadas manualmente, maceradas em tanque de fermentação por 5 dias, após os quais leveduras selecionadas são adicionadas. A fermentação dura de 7 a 10 dias. Depois disso, o vinho é drenado para tanques de aço e concreto, a fim de manter o vinho em condições de temperatura ideal para que ocorra a fermentação malolática que dura até 20 dias.

      Vinhedo

      Colheita manual nos famosos vinhedos de Apalta (la Finca), reputados por produzir os melhores vinhos do Chile. Solos graníticos com proporção de argila. Rendimentos controlados.

      Maturação

      Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso e 70% de segundo e terceiro uso.

      Harmonização

      • Carnes grelhadas e cordeiro.
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