93
pontos
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O Montes Alpha Carménère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. Para Parker, trata-se de "uma soberba interpretação desta fantástica uva". Concentrado e exuberante, como os demais vinhos da linha Montes Alpha, mostra camadas de frutas maduras e especiarias, com caráter excessivamente vegetal de alguns Carmenère.
93
pontos
James
Suckling
2018
90
pontos
Wine
Spectator
2018
90
pontos
Antonio
Galloni
2018
90
pontos
Wine
Enthusiast
2018
Harmonização
O Montes Alpha Carménère já desponta como uma das melhores opções desta que é a casta mais emblemática do Chile. Para Parker, trata-se de "uma soberba interpretação desta fantástica uva". Concentrado e exuberante, como os demais vinhos da linha Montes Alpha, mostra camadas de frutas maduras e especiarias, com caráter excessivamente vegetal de alguns Carmenère.
Produtor
Viña Montes
País
Chile
Região
Chile
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Carménère (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Maceração com controle das temperaturas (9°) seguida de uma fermentação com remoagem para uma melhor extração da cor e dos taninos. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região oeste do Vale de Colchaga, mais próxima do litoral e mais fresca. Solos argilosos. Rendimentos limitados (52hl/ha). Colheita manual.
Maturação
O vinho madurou 12 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso. Nenhuma filtração.
Harmonização
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