Montes Alpha Chardonnay 2017
750ml
Viña Montes
Código 32327
92
pontos
Montes Alpha Chardonnay 2017
750ml
Viña Montes
Código 32327
-
Produtor
Viña Montes
-
País
Chile
-
Região
Chile
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Safra
2017
-
Tipo
Branco
-
Uva
Chardonnay (100%)
-
Volume
750ml
-
Teor alcoólico
13.5
-
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
-
Corpo
Encorpado
-
Sugestão de decantação
Não
-
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Aves, peixe e frutos do mar com molho de manteiga, vários queijos, vitela (blanquette de veau) e coelho com mostarda.
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Colheita manual nos famosos vinhedos do Vale de Casablanca, reputada por produzir os melhores vinhos brancos do Chile. Rendimentos reduzidos. Clima frio com neblinas matinais.
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Vinificação
As uvas são fermentadas em barril de carvalho francês por 70% e 30% em cuba de aço inoxidável com três diferentes leveduras. A fermentação malolática ocorre somente para 40% do vinho. Uma leve filtração antes do engarrafamento.
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Maturação
80% do vinho amadurece em barricas de carvalho francês com as borras por um ano com um Bâtonnage por mês. 13 de barrica novas e 23 de segundo ou terceiro uso.
Pontuações
-
92
pontos
James Suckling 92 PTS / 2017
-
90
pontos
Antonio Galloni 90 PTS / 2017
-
88
pontos
Wine Spectator 88 PTS / 2016
-
16
pontos
Jancis Robinson 16 PTS / 2016
Descrição
Um Chardonnay realmente sério, longo e maravilhoso para James Suckling, o Montes Alpha é um dos mais aclamados brancos do Chile. As uvas vêm da fria região de Vale de Aconcágua-Costa. Para manter a elegância e a pureza das notas de fruta, apenas 35% do vinho matura 12 meses em barricas de carvalho. Um belíssimo branco.
Outras pontuações
Sobre a região
-
Chile
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
-
Viña Montes
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
Um Chardonnay realmente sério, longo e maravilhoso para James Suckling, o Montes Alpha é um dos mais aclamados brancos do Chile. As uvas vêm da fria região de Vale de Aconcágua-Costa. Para manter a elegância e a pureza das notas de fruta, apenas 35% do vinho matura 12 meses em barricas de carvalho. Um belíssimo branco.
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Sobre a região
Chile
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Sobre o produtor
Viña Montes
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