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O impressionante Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay é um branco quase mastigável, de estilo potente e encorpado. Elaborado com uma seleção especial de uvas Chardonnay, é maturado por um período mais longo que o Montes Alpha, além de contar com uma proporção maior de fermentação malolática, que confere ao vinho um caráter cremoso e amanteigado. Um grande branco!
98
pontos
Guia
Descorchados
2016
93
pontos
James
Suckling
2016
Harmonização
O impressionante Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay é um branco quase mastigável, de estilo potente e encorpado. Elaborado com uma seleção especial de uvas Chardonnay, é maturado por um período mais longo que o Montes Alpha, além de contar com uma proporção maior de fermentação malolática, que confere ao vinho um caráter cremoso e amanteigado. Um grande branco!
Produtor
Viña Montes
País
Chile
Região
Chile
Safra
2016
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Localizados no Vale da Casablanca, próximo ao oceano Pacífico, com colheitas manuais e baixos rendimento.
Maturação
40% do vinho matura em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Harmonização
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