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Produto adicionado à sacola

Montes Cherub Syrah Rosé Cosecha Temprana 2015

Viña Montes

Código 28105

Montes Cherub Syrah Rosé Cosecha Temprana 2015

Montes Cherub Syrah Rosé Cosecha Temprana 2015

Viña Montes

Código 28105

    • Safra

    • 2015

    • Uva

    • Syrah (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 13.5

    • Temperatura de Serviço

    • 11 a 13ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • até 5 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Sushi, frutos do mar, peixes, massas.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Os vinhedos estão na vinícola El Arcangel no Vale de Marchigue, com solos graníticos de perfil mesclado entre materiais da era glacial e coluvional. Os vinhedos são platado em alta densidade com baixo rendimento e gestão de canopia.

    • Vinificação

    • As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas de 10kg e são selecionadas antes de serem processadas. Maceração a frio (9ºC) por 12 a 24 horas, após este período o suco é escorrido e passa por um tanque de decantação por 12 a 18 horas. A fermentação ocorre por 15 dias com temperatura controlada.

    • Maturação

    • Não tem contato com madeira para manter o frescor da fruta no vinho.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 90

    pontos

    James Suckling 90 PTS / 2013

Descrição

Um rosado de coloração cristalina com bordas azuis. O Syrah confere uma grande complexidade aromática, principalmente frutas vermelhas frescas, cassis e notas de caramelo. Além de flores e toque de melancia. No paladar é fresco, crocante, com corpo médio e deixa uma sensação ampla e cremosa, com um longo final.

Sobre a região

  • Chile

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Viña Montes

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

    Saiba +

Descrição

Um rosado de coloração cristalina com bordas azuis. O Syrah confere uma grande complexidade aromática, principalmente frutas vermelhas frescas, cassis e notas de caramelo. Além de flores e toque de melancia. No paladar é fresco, crocante, com corpo médio e deixa uma sensação ampla e cremosa, com um longo final.

  • Sobre a região

    Chile

    Chile

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  • Sobre o produtor

    Viña Montes

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