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Ótimo Malbec produzido no Chile por Viña Montes. Mostra um perfil bem distinto dos produzidos na Argentina com estilo próprio, que vale a pena ser descoberto.
Harmonização
Ótimo Malbec produzido no Chile por Viña Montes. Mostra um perfil bem distinto dos produzidos na Argentina com estilo próprio, que vale a pena ser descoberto.
Produtor
Viña Montes
País
Chile
Região
Chile
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Malbec
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios de quase 100 anos localizados na região do Vale do Colchaga. Rendimento controlado e colheita manual com seleção rigorosa da uvas.
Maturação
O vinho maturou por 6 meses em barrica de carvalho americano novo e de segundo uso.
Harmonização
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