• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de guarda

• De 5 até 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Um vinho versátil para harmonizar facilmente com vários pratos de carne e massas. Um clássico para o cordeiro grelhado.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados no Vale Colchaga (região central do Rapel Vale). Clima semi-árido mediterrâneo.

• Vinificação

• Vinificação clássica em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada.

• Maturação

• Maturação em barrica de carvalho americano por 6 meses. Filtração leve antes do engarrafamento.