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    • Montes Selección Limitada Chardonnay 2020

      90

      pontos

      Montes Selección Limitada Chardonnay 2020

      750ml

      Viña Montes

      Código 33756

      R$ 153,57

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      Montes Selección Limitada Chardonnay 2020

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      Viña Montes Código 33756

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      Sobre o vinho

      O Selección Limitada Chardonnay é vinificado em tanques de aço e nos cultuados tanques de concreto em formato de ovo. É um vinho que combina exuberantes notas de frutas com um excelente frescor, aportado pela fria região de Aconcágua Costa e por não passar por barricas ou fermentação malolática. Este branco contrasta seu belíssimo frescor com generosas notas de fruta, sendo perfeito como aperitivo ou para acompanhar comida. Um grande achado, com a assinatura do mais reverenciado nome do vinho chileno.

      Pontuações

      • 90

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      Harmonização

      • Perfeito nas combinações com salmão, saladas e queijos frescos.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      O Selección Limitada Chardonnay é vinificado em tanques de aço e nos cultuados tanques de concreto em formato de ovo. É um vinho que combina exuberantes notas de frutas com um excelente frescor, aportado pela fria região de Aconcágua Costa e por não passar por barricas ou fermentação malolática. Este branco contrasta seu belíssimo frescor com generosas notas de fruta, sendo perfeito como aperitivo ou para acompanhar comida. Um grande achado, com a assinatura do mais reverenciado nome do vinho chileno.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2020

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura com leveduras selecionadas por cerca de 25 dias a uma temperatura entre 13° a 14°C. Não há malolática. Leve filtração.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados em Valle de Casablanca e de Leyda entre 2km a 30km da costa do mar. Solo: Graníticos Colheita manual sob temperaturas baixas.

      Maturação

      50% do vinho estagia em tanque de concreto durante 5 meses. 50% apenas em inox. Os vinhos são "mexidos" semanalmente para aproveitar todos os benefícios das borras durante estes 5 meses. Não passa por madeira para manter o frescor da fruta.

      Harmonização

      • Perfeito nas combinações com salmão, saladas e queijos frescos.
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