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Ótimo branco da Viña Montes, esse Sauvignon Blanc vem da zona do Valle de Leyda, no Valle de San Antonio. Esta nova e fria área emergente, situa-se à apenas 10 km do Oceano Pacífico. O vinho não passa em madeira visando preservar as suas características varietais. É um vinho perfumado, refrescante e jovial.
91
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89
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Wine
Spectator
2014
89
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Antonio
Galloni
2014
88
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Parker
2010
Harmonização
Ótimo branco da Viña Montes, esse Sauvignon Blanc vem da zona do Valle de Leyda, no Valle de San Antonio. Esta nova e fria área emergente, situa-se à apenas 10 km do Oceano Pacífico. O vinho não passa em madeira visando preservar as suas características varietais. É um vinho perfumado, refrescante e jovial.
Produtor
Viña Montes
País
Chile
Região
Chile
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
Sauvignon Blanc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
ate 5 anos
Vinificação
As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura. O vinho não passa em Madeira visando preservar as suas características varietais.
Vinhedo
Vinhedo na zona do Valle de Leyda, na sub-região do Valle de San Antonio. Esta nova e fria área emergente, situa-se a apenas 10 km do Oceano Pacífico. Altitude de 50 metros. Neblinas matinais comuns.
Maturação
O vinho não passa por madeira.
Harmonização
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