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Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet (Melon de Bourgogne). É seco, fresco, e bastante mineral, acompanhando muito bem ostras e frutos do mar e sendo delicioso também como aperitivo.
Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet (Melon de Bourgogne). É seco, fresco, e bastante mineral, acompanhando muito bem ostras e frutos do mar e sendo delicioso também como aperitivo.
Produtor
Domaine Guy Saget
País
França
Região
Loire
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Vinificação em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada baixa. Adição de leveduras e enzimas.
Vinhedo
Vinhedos localizados no Oeste da região da vale do Loire, próximo do litoral. terrenos de aluviões e rochas eruptivas.
Maturação
Nenhum passagem em barrica. O vinho amadurece varios meses em cuba de aço em contato com as borras. Nenhuma filtração ou clarificação antes do engarrafamento.
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