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Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet (Melon de Bourgogne). Um vinho seco, fresco e bastante mineral. Acompanha muito bem ostras e frutos do mar, mas também é delicioso para ser servido como aperitivo.
Harmonização
Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet (Melon de Bourgogne). Um vinho seco, fresco e bastante mineral. Acompanha muito bem ostras e frutos do mar, mas também é delicioso para ser servido como aperitivo.
Produtor
Saget la Perrière
País
França
Região
Loire
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Muscadet - Melon de Bourgogne (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Vinificação em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada. Adição de leveduras e enzimas. Nenhuma filtração ou clarificação antes do engarrafamento.
Vinhedo
Vinhedos localizados no Oeste da região de Vale do Loire, próximo ao litoral. Terrenos de aluviões e rochas eruptivas.
Maturação
O vinho amadurece vários meses em cuba de aço inoxidável em contato com as borras. Nenhuma passagem por barrica.
Harmonização
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