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Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet (Melon de Bourgogne). Seco, fresco, e bastante fino com um forte acento mineral, é um dos melhores vinhos para acompanhar ostras. Elaborado com contato prolongado com as borras, mostra boa profundidade e caráter. Sua ótima acidez deixa o vinho bastante fresco, sendo perfeito como aperitivo.
Harmonização
Ótimo branco elaborado com a uva Muscadet (Melon de Bourgogne). Seco, fresco, e bastante fino com um forte acento mineral, é um dos melhores vinhos para acompanhar ostras. Elaborado com contato prolongado com as borras, mostra boa profundidade e caráter. Sua ótima acidez deixa o vinho bastante fresco, sendo perfeito como aperitivo.
Produtor
Saget la Perrière
País
França
Região
Loire
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Muscadet - Melon de Bourgogne (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
06 a 09ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Vinificação em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada (baixa). Adição de leveduras e enzimas.
Vinhedo
Vinhedos localizados no Oeste da região de Vale do Loire, próximo ao litoral no Sul de Nantes. Terreno de marnas.
Maturação
O vinho deve ficar sobre as boras finas até o primeiro de março, o ano próximo a colheita. Desde essa data o produtor tem a possibilidade de engarrafar o vinho até o 30 de novembro, desse ano mesmo.
Harmonização
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