Boutari

Fundado em 1879, Boutari é um dos melhores e mais tradicionais produtores de alta qualidade na Grécia, com vinhedos próprios em praticamente todas as boas regiões vinícolas do país. Indicada nada menos do que nove vezes como “Vinícola do Ano” pela Wine&Spirits, Boutari foi responsável por uma verdadeira revolução tecnológica que resgatou a boa imagem do vinho produzido na Grécia, colocando-se como o nome internacionalmente mais conhecido deste país. Seus vinhos saborosos e cheios de personalidade utilizam as reputadas castas gregas e também uvas internacionais. O delicioso Neméa, produzido com a uva Agiorgítiko, lembra um bom Chianti e possui excelente relação qualidade/preço. Seus reputados Naoussa são estruturados e muito longevos, sempre referenciados entre os melhores vinhos gregos, sendo elaborados com a uva Xymomavro, que lembra a portuguesa Baga e a italiana Nebbiolo. O produtor também elabora excelentes vinhos brancos com a celebrada uva Assyrtiko na ilha de Santorini, além de Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot e Syrah de alta qualidade. São todos vinhos de muito caráter, verdadeiras surpresas que merecem ser descobertas.

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