Nicolás Catena Zapata 2019

Sobre o vinho

O grandioso Nicolás Catena Zapata é sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo. Trata-se de um tinto impressionante, elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e Malbec provenientes dos melhores vinhedos de altitude de Nicolás Catena. A safra de estreia causou furor ao ser degustada às cegas em cinco provas distintas, ao lado de vinhos da magnitude do Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo. O Nicolás Catena Zapata é "um gigante, não apenas em potência, mas também em finesse e complexidade", para James Suckling, que avaliou a safra 2019 com 98 pontos e concluiu: "um vinho cheio de energia e enormemente refinado".

Pontuações

98
pontos

James
Suckling
2019
98
pontos

Tim
Atkin
2019
96
pontos

Robert
Parker
2019
96
pontos

Antonio
Galloni
2019
93
pontos

Wine
&
Spirits
2019

Harmonização

Carnes e alta gastronomia.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Catena Zapata

País

Argentina

Região

Mendoza

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Sauvignon (65%) e Malbec (35%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Sim

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2033-12-31T00:00:00Z

Vinificação

As uvas de cada vinhedo e variedade são vinificadas separadamente, com controle de temperatura.

Vinhedo

Cabernet Sauvignon: vinhedo La Pirámide, a 940m de altitude, vinhedo Domingo, a 1.130m de altitude e vinhedo Adrianna, a 1.375m de altitude. Malbec: vinhedo Adrianna a 1.430m de altitude e vinhedo Altamira, a 1.160m de altitude. Rendimento 1-2 toneladas/ha.

Maturação

Permanece 26 meses em barricas novas de carvalho francês.

Harmonização

Carnes e alta gastronomia.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Nicolás Catena Zapata 2019