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    • Outer Limits Carignan Grenache Mourvèdre 2018

      92

      pontos

      Outer Limits Carignan Grenache Mourvèdre 2018

      750ml

      Viña Montes

      Código 33430

      R$ 359,10

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      Outer Limits Carignan Grenache Mourvèdre 2018

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      Sobre o vinho

      Um blend clássico do sul da França Carignan, Grenache e Mourvèdre elaborado com uvas de um dos vinhedos que Aurelio Montes mais admira em todo o país, La Finca de Apalta, em Colchagua, onde imperam métodos de cultivo tradicionais. O Outer Limits CGM é um tinto complexo, que evoca flores e frutas e a maturidade perfeita que é a marca de Montes. Patricio Tapia, famoso crítico de vinhos chilenos, definiu-o como um rótulo que inaugura uma nova vocação para Colchagua.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      • 92

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2018

      Harmonização

      • Carnes, massas, queijos e cabrito.
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      Sobre o vinho

      Um blend clássico do sul da França Carignan, Grenache e Mourvèdre elaborado com uvas de um dos vinhedos que Aurelio Montes mais admira em todo o país, La Finca de Apalta, em Colchagua, onde imperam métodos de cultivo tradicionais. O Outer Limits CGM é um tinto complexo, que evoca flores e frutas e a maturidade perfeita que é a marca de Montes. Patricio Tapia, famoso crítico de vinhos chilenos, definiu-o como um rótulo que inaugura uma nova vocação para Colchagua.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Carignan (50%), Grenache (30%) e Mourvedre (20%).

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Apalta localizado no Valle de Colchagua

      Maturação

      20% do vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e 80% do vinho em barricas de segundo e terceiro uso.

      Harmonização

      • Carnes, massas, queijos e cabrito.
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