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    • Paleo Blanco IGT 2018

      Paleo Blanco IGT 2018

      750ml

      Le Macchiole

      Código 34325

      R$ 994,37

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      Paleo Blanco IGT 2018

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      Sobre o vinho

      "Paleo Bianco é um cativante corte das castas Chardonnay e Sauvignon Blanc fermentado em barricas de carvalho. Apontado como ""classudo, com um final de boca impecável"" por Robert Parker que classificou a safra 2008 como ""Outstanding"" e concedeu 93+ para a safra 2018, é um branco encorpado e marcante, com um destacado toque cremoso no palato. Uma ótima surpresa da região de Bolgheri."

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      • 90

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      Sobre o vinho

      "Paleo Bianco é um cativante corte das castas Chardonnay e Sauvignon Blanc fermentado em barricas de carvalho. Apontado como ""classudo, com um final de boca impecável"" por Robert Parker que classificou a safra 2008 como ""Outstanding"" e concedeu 93+ para a safra 2018, é um branco encorpado e marcante, com um destacado toque cremoso no palato. Uma ótima surpresa da região de Bolgheri."

      Características

      País

      Itália

      Região

      Toscana

      Safra

      2018

      Uva

      Chardonnay (80%) e Sauvignon Blanc (20%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Desengace e maceração em frio. Fermentação em barricas de carvalho de 225 litros (50% novas e 50% de segundo uso) por 10 dias.

      Vinhedo

      "Uvas provenientes dos vinhedos ""Casa Nuova"" localizados na Toscana. Colheita na terceira semana do mês de Agosto, sob método Guyot."

      Maturação

      Envelhecimento em barricas de carvalho de 225 litros por 7 meses, sendo 20% barricas novas e 80% em barricas usadas.

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