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    • Pesquera Reserva 2015

      Pesquera Reserva 2015

      750ml

      Pesquera

      Código 33822

      Produto temporariamente indisponível no estoque.

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      Sobre o vinho

      Um dos grandes nomes do vinho espanhol, reverenciado com as máximas 5 estrelas de Parker, Pesquera, do saudoso Alejandro Fernandes, produz vinhos de exceção. O consagrado Reserva já se tornou um clássico, uma das grandes expressões de Ribera del Duero. Com frutado exuberante, madeira bastante elegante, textura sedosa e marcante final de boca.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Wine
        Spectator
        2015

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2012

      Harmonização

      • Carnes, carnes de caça, cordeiro e carneiro. Pratos com cogumelos, Frios e Feijoada.
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      Sobre o vinho

      Um dos grandes nomes do vinho espanhol, reverenciado com as máximas 5 estrelas de Parker, Pesquera, do saudoso Alejandro Fernandes, produz vinhos de exceção. O consagrado Reserva já se tornou um clássico, uma das grandes expressões de Ribera del Duero. Com frutado exuberante, madeira bastante elegante, textura sedosa e marcante final de boca.

      Características

      Produtor

      Pesquera

      País

      Espanha

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Tempranillo (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura, entre 22 e 27°C. Leveduras naturais.

      Vinhedo

      Vinhedos Lucía, Viña Alta e Llano Santiago, localizados nas margens do rio Duero. Solos de aluviões bem drenados e pobres. Colheita manual no inicio de Outubro com rendimento limitado.

      Maturação

      O vinho amadurece 24 meses em barrica nova de carvalho americano. O vinho fica por mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.

      Harmonização

      • Carnes, carnes de caça, cordeiro e carneiro. Pratos com cogumelos, Frios e Feijoada.
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