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Seco, fresco e aromático, no melhor estilo dos vinhos da Alsácia, este belo branco é um dos bons achados da região. A Pinot Gris é a mesma casta que a italiana Pinot Grigio, mas este exemplo alsaciano é mais delicado e seco.
Harmonização
Seco, fresco e aromático, no melhor estilo dos vinhos da Alsácia, este belo branco é um dos bons achados da região. A Pinot Gris é a mesma casta que a italiana Pinot Grigio, mas este exemplo alsaciano é mais delicado e seco.
Produtor
Dopff au Moulin
País
França
Região
Alsace
Safra
2017
Tipo
Branco
Uva
Pinot Gris 100%
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Após uma prensagem delicada, o vinho está vinificado em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos proprios localizados na região de Alsácia. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
nenhum contato com madeira.
Harmonização
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