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Os maravilhosos Pinot Noir elaborados no Oregon estão sem dúvida entre os melhores e mais elegantes produzidos fora da França. Esta magnífica cuvée é frequentemente considerada a melhor do Oregon, e mereceu nada menos que 93 pontos da Burghound na safra 2007, recebendo o prêmio de outstanding. Um grande Pinot Noir, com um inegável acento francês.
Harmonização
Os maravilhosos Pinot Noir elaborados no Oregon estão sem dúvida entre os melhores e mais elegantes produzidos fora da França. Esta magnífica cuvée é frequentemente considerada a melhor do Oregon, e mereceu nada menos que 93 pontos da Burghound na safra 2007, recebendo o prêmio de outstanding. Um grande Pinot Noir, com um inegável acento francês.
Produtor
Domaine Drouhin Oregon
País
Estados Unidos
Região
Oregon
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.9
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Fermentação em barrica de carvalho sendo 20% novo.
Vinhedo
Vinhedos proprios localizados em Dundee Hills, Oregon. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Maturação nas barricas de carvalho onde ocorreu a fermentação. Assemblage após varios meses das melhores barricas para a Cuvée laurène.
Harmonização
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