Pinotage 2018 - Mistral

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    • Pinotage 2018

      Pinotage 2018

      750ml

      Kanonkop

      Código 33437

      R$ 604,58

      até 6x de R$ 100,76 sem juros

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      Pinotage 2018

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      Kanonkop Código 33437

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      Sobre o vinho

      Tinto poderoso e encorpado, elaborado apenas com a típica uva Pinotage, a mais emblemática da África do Sul, tendo sido desenvolvida pelo cruzamento de Pinot Noir com Cinsault. Kanonkop é o melhor e mais premiado produtor de Pinotage do país. Perfeito com carnes grelhadas, churrasco e ensopados. Verdadeira referência.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2017

      • 17

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2015

      Harmonização

      • Carnes, churrascos e caças.
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      Sobre o vinho

      Tinto poderoso e encorpado, elaborado apenas com a típica uva Pinotage, a mais emblemática da África do Sul, tendo sido desenvolvida pelo cruzamento de Pinot Noir com Cinsault. Kanonkop é o melhor e mais premiado produtor de Pinotage do país. Perfeito com carnes grelhadas, churrasco e ensopados. Verdadeira referência.

      Características

      Produtor

      Kanonkop

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinotage (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Fermentação alcoólica em cubas abertas, com temperatura mantida a 29C, com 3,5 dias de maceração com as cascas.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios situados nas encostas da colina Simonsberg, no distrito de Stellenbosch, na Coastal Region, na província de Western Cape. A zona de Stellenbosch é a mais reputada do país para tintos.

      Maturação

      Maturação por 15 meses em barricas de carvalho francês de Nevers, sendo 90% novas e 10% de 2 uso.

      Harmonização

      • Carnes, churrascos e caças.
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