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Com um rótulo simpático e original, o Plic Plic Plic é um vinho moderno, jovem e muito saboroso, elaborado pelos mesmos produtores dos cult wines de Ànima Negra, grande nome de Mallorca. Este tinto, porém, vem de vinhedos da região de Montsant, na península, colada ao Priorato. A safra 2013 recebeu 90 pontos da Wine Spectator, que destacou a textura macia e fresca do vinho.
90
pontos
Wine
Spectator
2013
Harmonização
Com um rótulo simpático e original, o Plic Plic Plic é um vinho moderno, jovem e muito saboroso, elaborado pelos mesmos produtores dos cult wines de Ànima Negra, grande nome de Mallorca. Este tinto, porém, vem de vinhedos da região de Montsant, na península, colada ao Priorato. A safra 2013 recebeu 90 pontos da Wine Spectator, que destacou a textura macia e fresca do vinho.
Produtor
Terra de Falanis (Ánima Negra)
País
Espanha
Região
Montsant
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Carignan (50%) e Garnacha (50%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Maceração ao frio de 3 dias e vinificação tradicional de 10 dias com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável. Malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos de mais de 30 anos localizados na região de Montsant. Rendimentos limitados. Colheita manual entre o 15 de setembro para o Samsó e o 20 de outubro para a Garnacha.
Maturação
O vinho é maturado em barrica de carvalho francês e americano por 6 meses. Leve filtração antes do engarrafamento.
Harmonização
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