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Para muitos, a Sauvignon Blanc em seu melhor: um branco seco, de ótima acidez, muito aromático e refrescante, com um toque defumado único, conferido pelo terroir.
Harmonização
Para muitos, a Sauvignon Blanc em seu melhor: um branco seco, de ótima acidez, muito aromático e refrescante, com um toque defumado único, conferido pelo terroir.
Produtor
Domaine Guy Saget
País
França
Região
Loire
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Sauvignon Blanc (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável.
Vinhedo
Vinhedos localizados na região de Pouilly-sur-Loire no Centro da França. Solos típicos argilo-calcário de tipo Kiméridgien (o mesmo que em Chablis e Sancerre).
Maturação
O vinho não passa por barrica de carvalho.
Harmonização
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