91
pontos
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Com 93 pontos de Robert Parker na safra 2016, o Promis é macio e envolvente, com bastante presença de boca, concentração e camadas e mais camadas de fruta. Este delicioso tinto é produzido na propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, na Toscana "e leva a inconfundível assinatura de elegância do produtor. Talvez o mais acessível tinto de Gaja, ele é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%). É um vinho que "parece pular do copo", segundo a revista Decanter.
91
pontos
Antonio
Galloni
2018
Harmonização
Com 93 pontos de Robert Parker na safra 2016, o Promis é macio e envolvente, com bastante presença de boca, concentração e camadas e mais camadas de fruta. Este delicioso tinto é produzido na propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, na Toscana "e leva a inconfundível assinatura de elegância do produtor. Talvez o mais acessível tinto de Gaja, ele é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%). É um vinho que "parece pular do copo", segundo a revista Decanter.
Produtor
Ca’ Marcanda / Gaja
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
As três castas são vinificadas separadamente em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos próprios na região de Bolgheri. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
Maturado 18 meses em barricas de carvalho usadas.
Harmonização
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