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Produzido na reputada propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, este excelente supertoscano é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%), maturado por 12 meses em barricas de carvalho. Muito fino, saboroso e equilibrado, com ótima acidez. É macio e envolvente, com bastante presença de boca e com a elegância e finesse que são as marcas registradas de Gaja. Altamente recomendado!
91
pontos
Antonio
Galloni
2019
Harmonização
Produzido na reputada propriedade de Angelo Gaja em Bolgheri, este excelente supertoscano é um corte de Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%), maturado por 12 meses em barricas de carvalho. Muito fino, saboroso e equilibrado, com ótima acidez. É macio e envolvente, com bastante presença de boca e com a elegância e finesse que são as marcas registradas de Gaja. Altamente recomendado!
Produtor
Ca’ Marcanda / Gaja
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Merlot (55%), Syrah (35%) e Sangiovese (10%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
As três castas são vinificadas separadamente em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura por cerca de 15 dias. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhas plantadas em solos escuros cheios de cal e argila. Vinhedos próprios localizados na região de Bolgheri.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho usadas e vários meses em garrafa antes do lançamento.
Harmonização
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