PSI 2014
750ml
Dominio de Pingus
Código 29115
92
pontos
PSI 2014
750ml
Dominio de Pingus
Código 29115
-
Produtor
Dominio de Pingus
-
País
Espanha
-
Região
Ribera del Duero
-
Safra
2014
-
Tipo
Tinto
-
Uva
Tinto fino (tempranillo) 90% e Garnacha 10%
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Volume
750ml
-
Teor alcoólico
14
-
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
-
Corpo
Encorpado
-
Sugestão de decantação
Não
-
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
-
Combinações enogastronômicas
Carnes em geral.
-
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
-
Vinhedo
Elaborado com videiras com mais de 30 anos cultivadas em micro parcelas.
-
Vinificação
Maceração e fermentação feitos em depósitos de cimento. Leveduras autóctones.
-
Maturação
Envelhecimento em toneis de cimento e madeira e barricas usadas no pingus e flor de pingus.
Pontuações
-
92
pontos
Robert Parker 92 PTS / 2014
Descrição
O Psi, talhado para expressar o terroir da Ribera del Duero, é um projeto impressionante de Peter Sisseck. Ele ajudou diversos pequenos produtores locais a recuperarem vinhedos muito antigos na região, com cujas uvas puderam produzir um grande vinho. A safra de 2014 recebeu 92 pontos de Robert Parker que descreveu o Psi como sendo um vinho como os Ribera del Duero costumavam ser, de vinhedos velhos e sem influência de madeira nova.
Sobre a região
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Ribera del Duero
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
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Dominio de Pingus
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
O Psi, talhado para expressar o terroir da Ribera del Duero, é um projeto impressionante de Peter Sisseck. Ele ajudou diversos pequenos produtores locais a recuperarem vinhedos muito antigos na região, com cujas uvas puderam produzir um grande vinho. A safra de 2014 recebeu 92 pontos de Robert Parker que descreveu o Psi como sendo um vinho como os Ribera del Duero costumavam ser, de vinhedos velhos e sem influência de madeira nova.
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Ribera del Duero
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Sobre o produtor
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