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Sweet Spot Outstanding para a Burghound, este fabuloso branco do Domaine de Montille é elaborado com uvas de uma minúscula parcela no Premier Cru Le Cailleret de cultivo orgânico. Rico, profundo e cheio de nuances, combina a pureza aromática dos melhores crus de Puligny-Montrachet com uma incrível densidade de fruta.
Harmonização
Sweet Spot Outstanding para a Burghound, este fabuloso branco do Domaine de Montille é elaborado com uvas de uma minúscula parcela no Premier Cru Le Cailleret de cultivo orgânico. Rico, profundo e cheio de nuances, combina a pureza aromática dos melhores crus de Puligny-Montrachet com uma incrível densidade de fruta.
Produtor
Domaine de Montille
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2015
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Parcela de 0,85 hectares no Premier Cru Le Cailleret.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho.
Harmonização
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