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    • Purple Angel Carménère 2016

      Purple Angel Carménère 2016

      750ml

      Viña Montes

      Código 32020

      Produto temporariamente indisponível no estoque.

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      Sobre o vinho

      O Purple Angel é um dos grandes ícones entre os vinhos chilenos e uma das maiores expressões da casta Carménère. Trata-se de um vinho de minúscula produção, denso e opulento mastigável na opinião de Robert Parker, que classificou a safra 2006 com 93 pontos. Um tinto realmente grandioso, com um toque de finesse raro entre os vinhos do Novo Mundo, bastante diferente dos exemplos mais comerciais de Carmenère.

      Sobre o vinho

      O Purple Angel é um dos grandes ícones entre os vinhos chilenos e uma das maiores expressões da casta Carménère. Trata-se de um vinho de minúscula produção, denso e opulento mastigável na opinião de Robert Parker, que classificou a safra 2006 com 93 pontos. Um tinto realmente grandioso, com um toque de finesse raro entre os vinhos do Novo Mundo, bastante diferente dos exemplos mais comerciais de Carmenère.

      Características

      País

      Chile

      Região

      Chile

      Safra

      2016

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Carménère (92%) e Petit Verdot (8%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      A maior parte das uvas (a metade da Carmenère e toda a Petit Verdot) provém da Viña La Finca de Apalta, situada na valorizada microregião do Valle de Apalta, em Santa Cruz. A outra Viña Archangel é perto do litoral e mais fria.

      Maturação

      O vinho amadurece por 18 meses em barricas novas de carvalho francês (50%) e americano (50%). É engarrafado sem colagem, nem filtração. Antes de ser comercializado, passa mais 12 meses em garrafa.

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