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Produto adicionado à sacola

Quibia 2015

750ml

Anima Negra

Código 29265

Quibia 2015

Quibia 2015

750ml

Anima Negra

Código 29265

    • Safra

    • 2011

    • Uva

    • Callet (60%), Premsal Blanc (30%) e Giró ros (10%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 12.5

    • Temperatura de Serviço

    • 9 a 11ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Pronto para consumo

    • Combinações enogastronômicas

    • Aperitivo, peixes, frutos do mar, ostras e ceviche.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos próprios localizados na ilha de Mallorca. Rendimento limitado. Colheita manual.

    • Vinificação

    • Após uma maceração pelicular a frio por 10 horas das uvas Premsal e 2 horas das uvas Callet em ambiente anaeróbio, prensagem delicada e inicio da fermentação com temperatura controlada de 17ºC. Uso de leveduras selvagens.

    • Maturação

    • Em tanque de aço inoxidável por 4 meses em contato com as lias.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 91

    pontos

    Wine Spectator 91 PTS / 2017

  • 90

    pontos

    Robert Parker 90 PTS / 2013

  • 89

    pontos

    Antonio Galloni 89 PTS / 2013

Descrição

Produtor de alguns dos mais cultuados e interessantes vinhos da Espanha, Ànima Negra criou esse ótimo branco, elaborado com as castas Callet e Premsal Blanc , originárias de Mallorca.
Apresenta notas florais e de frutas brancas. Na boca é untuoso, com final longo e bastante fresco e mineral.
Uma deliciosa curiosidade!

Sobre a região

  • Mallorca

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

    Saiba +

Sobre o produtor

  • Anima Negra

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

    Saiba +

Descrição

Produtor de alguns dos mais cultuados e interessantes vinhos da Espanha, Ànima Negra criou esse ótimo branco, elaborado com as castas Callet e Premsal Blanc , originárias de Mallorca.
Apresenta notas florais e de frutas brancas. Na boca é untuoso, com final longo e bastante fresco e mineral.
Uma deliciosa curiosidade!

  • Sobre a região

    Mallorca

    Mallorca

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  • Sobre o produtor

    Anima Negra

    Anima Negra

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