Quinta da Pellada 2012
750ml
Quinta da Pellada
Código 29541
95
pontos
Quinta da Pellada 2012
750ml
Quinta da Pellada
Código 29541
-
Produtor
Quinta da Pellada
-
País
Portugal
-
Região
Dão
-
Safra
2012
-
Tipo
Tinto
-
Uva
Touriga Nacional (45%), Tinta Roriz (20%), Jaen (10%) e outras.
-
Volume
750ml
-
Teor alcoólico
13
-
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
-
Corpo
Encorpado
-
Sugestão de decantação
Não
-
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
-
Combinações enogastronômicas
Carnes, cabrito, cordeiro, queijos
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
A Região do Dão é enquadrada por três maciços montanhosos Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais.É numa elevação junto a Vila Nova de Tazém, na sub-região da Serra da Estrela, que se situam as Quintas de Saes, Pellada e Outeiro.
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Vinificação
Tradicional com controle de temperatura. Leveduras selvagens.
-
Maturação
O estágio foi de 5 meses em carvalho Americano, seguido de engarrafamento.
Pontuações
-
95
pontos
Robert Parker 95 PTS / 2012
-
91
pontos
Wine Spectator 91 PTS / 2011
-
17
pontos
Jancis Robinson 17 PTS / 2011
-
88
pontos
Antonio Galloni 88 PTS / 2003
Descrição
O Quinta da Pellada tinto, um magnífico "Dão de Vinhedo", é a jóia do portifólio do talentoso Alvaro Castro. É elaborado com 45% de Touriga Nacional, 20% de Tinta Roriz, 10% de Jaen e o restante com uma coleção de castas de vinhas velhas, o que é muito comum na região do Dão. Revela um bouquet exuberante, cheio de camadas de frutas e um frescor delicioso. Recebeu 95 pontos de Robert Parker, que elogiou o "toque de delicadeza e elegância apesar de toda a potência" do vinho. Realmente impressionante!
Outras pontuações
Sobre a região
-
Dão
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
-
Quinta da Pellada
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
O Quinta da Pellada tinto, um magnífico "Dão de Vinhedo", é a jóia do portifólio do talentoso Alvaro Castro. É elaborado com 45% de Touriga Nacional, 20% de Tinta Roriz, 10% de Jaen e o restante com uma coleção de castas de vinhas velhas, o que é muito comum na região do Dão. Revela um bouquet exuberante, cheio de camadas de frutas e um frescor delicioso. Recebeu 95 pontos de Robert Parker, que elogiou o "toque de delicadeza e elegância apesar de toda a potência" do vinho. Realmente impressionante!
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Dão
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Sobre o produtor
Quinta da Pellada
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