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Quinta da Pellada
Código 33121
Quinta da Pellada
Código 33121
Produtor
Quinta da Pellada
País
Portugal
Região
Dão
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Jaen (100%)
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Combinações enogastronômicas
Massas com molhos vermelhos, carne de porco, queijos semi duros.
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Vinhedo
Vinhas com mais de 60 anos localizadas na Quinta da Pellada. Altitude de 500m
Vinificação
Fermentação em lagar de inox a temperatura controlada (28 a 31ºC)
Maturação
Maturou 14 meses em cascos de carvalho Allier.
Descrição
A Quinta da Pellada, grande nome do Dão, elabora este tinto com a uva Jaen, conhecida como Mencia na Espanha.
Em Portugal a Jaen encontrou seu lar no Dão adaptando-se muito bem ao clima e aos solos graníticos da região, que conferem elegância e mineralidade aos vinhos.
Complexo, com delicadas notas florais, este tinto é volumoso sem ser pesado. Tem acidez vivaz e final longo e equilibrado.
Sobre a região
Dão
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
Saiba +Sobre o produtor
Quinta da Pellada
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
Saiba +A Quinta da Pellada, grande nome do Dão, elabora este tinto com a uva Jaen, conhecida como Mencia na Espanha.
Em Portugal a Jaen encontrou seu lar no Dão adaptando-se muito bem ao clima e aos solos graníticos da região, que conferem elegância e mineralidade aos vinhos.
Complexo, com delicadas notas florais, este tinto é volumoso sem ser pesado. Tem acidez vivaz e final longo e equilibrado.
Dão
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Saiba +Quinta da Pellada
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