92
pontos
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É um Dão na sua elegância máxima e mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2009. Quanto mais tempo ele permanecia na taça, mais eu gostava. E mais eu queria, disse o crítico norte-americano na sua avaliação no The Wine Advocate. Como a maioria dos vinhos de Castro, (o Primus) combina finesse e uma persistência surpreendente. O respeitado crítico português Rui Falcão considerou o Quinta da Pellada Primus um vinho único, o primeiro de uma nova geração que se adivinha. É um exemplar exuberante e que alia na perfeição mineralidade, textura e acidez.
92
pontos
Robert
Parker
2014
17
pontos
Jancis
Robinson
2014
90
pontos
Wine
Spectator
2013
É um Dão na sua elegância máxima e mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2009. Quanto mais tempo ele permanecia na taça, mais eu gostava. E mais eu queria, disse o crítico norte-americano na sua avaliação no The Wine Advocate. Como a maioria dos vinhos de Castro, (o Primus) combina finesse e uma persistência surpreendente. O respeitado crítico português Rui Falcão considerou o Quinta da Pellada Primus um vinho único, o primeiro de uma nova geração que se adivinha. É um exemplar exuberante e que alia na perfeição mineralidade, textura e acidez.
Produtor
Quinta da Pellada
País
Portugal
Região
Dão
Safra
2014
Tipo
Branco
Uva
Vinhas velhas com mistura de castas autóctones, principalmente Encruzado, Bical e Cercial.
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica e estágio em barricas de carvalho. Não faz fermentação malolática.
Vinhedo
Vinhas velhas (mais de 65 anos de idade) com mais de 20 castas autóctones diferentes.
Maturação
Depois de engarrafado, permanece na vinícola por 1 ano e meio antes de ser lançado.
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