Quinta do Côtto Vinha do Dote 2015 - Mistral

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    • Quinta do Côtto Vinha do Dote 2015

      89

      pontos

      Quinta do Côtto Vinha do Dote 2015

      750ml

      Quinta do Côtto

      Código 30596

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      Sobre o vinho

      O novo Vinha do Dote é um corte de diversas castas de uma única parcela de vinhas velhas de aproximadamente 90 anos, que como o nome sugere, foi dada como dote em 1865. Estagia 15 meses em barricas usadas de carvalho. Um vinho de ótima complexidade, com notas de especiarias e frutas vermelhas. Um grande Douro!

      Pontuações

      • 89

        pontos

        Robert
        Parker
        2015

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, carnes de caça.
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      Sobre o vinho

      O novo Vinha do Dote é um corte de diversas castas de uma única parcela de vinhas velhas de aproximadamente 90 anos, que como o nome sugere, foi dada como dote em 1865. Estagia 15 meses em barricas usadas de carvalho. Um vinho de ótima complexidade, com notas de especiarias e frutas vermelhas. Um grande Douro!

      Características

      Região

      Douro

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Castas Autóctones

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura

      Vinhedo

      Vinhedos antigos de aproximadamente 90 anos localizados na região do Douro.

      Maturação

      15 meses em barricas de carvalho usadas

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, carnes de caça.
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