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O novo Vinha do Dote é um corte de diversas castas de uma única parcela de vinhas velhas de aproximadamente 90 anos, que como o nome sugere, foi dada como dote em 1865. Estagia 15 meses em barricas usadas de carvalho. Um vinho de ótima complexidade, com notas de especiarias e frutas vermelhas. Um grande Douro!
89
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Robert
Parker
2015
Harmonização
O novo Vinha do Dote é um corte de diversas castas de uma única parcela de vinhas velhas de aproximadamente 90 anos, que como o nome sugere, foi dada como dote em 1865. Estagia 15 meses em barricas usadas de carvalho. Um vinho de ótima complexidade, com notas de especiarias e frutas vermelhas. Um grande Douro!
Produtor
Quinta do Côtto
País
Portugal
Região
Douro
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Castas Autóctones
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura
Vinhedo
Vinhedos antigos de aproximadamente 90 anos localizados na região do Douro.
Maturação
15 meses em barricas de carvalho usadas
Harmonização
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